Förrätter
Lättrökt reninnanlår 175:-
Tartar smaksatt med karljohansvamp, serveras med svartvinbärsgelé,
spiskumminkräm, västerbottenostchips, gravad äggula & riven pepparrot
Viltbricka (Lagom för 2 personer) 215:-
3 olika sorters norrländska viltcharkuterier med 2 ostar,
chutney och friterat tunnbröd
Öjepyröra 155:-
På rostat bröd med picklad lök, löjrom & citron
Meddela oss vid allergi eller specialkost, så hjälper vi dig!
Varmrätter
Smashburgare 265:-
Med kantarellmajonnäs, lökmarmelad & ädelost
( Går att få som en cheeseburgare 220:- )
Fläskschnitzel 275:-
Härgjord schnitzel med stekt potatis, kapris, ärtor & rödvinssås
Älgköttbullar 275:-
Serveras med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon & gräddsås
Rotselleribiff 295:-
Serveras med brynt sojasmör, stekt kantarell, misomajonnäs, ättiksgelé &
krossade mandlar
Röding 365:-
Serveras med kokt potatis, brynt sojasmör, forellrom, jordärtskockschips
& krasse
Nattbakad oxkind 335:-
Serveras med potatispuré, rödvinssås smaksatt med lite tryffel, rårörda
lingon & blancherade höstprimörer
Meddela oss vid allergi eller specialkost, så hjälper vi dig!
Dessert
Crème brûlée 99:-
Smaksatt med kanel, vanilj & kademumma
Varm blåbärssoppa 99:-
Med vaniljglass & mandelbiskvier
Äppelpaj 99:-
Med Vaniljglass
Sorbet 75:-
Med hallonkrisp
Vaniljglass 75:-
Med säsongens bär
Saltkaramellglass 75:-
Med säsongens bär
Meddela oss vid allergi eller specialkost, så hjälper vi dig!
Till de mindre: (på både lunch och A la carte)
Barnhamburgare 94
90g burgare, pommes, tomat & sallad på sidan
Liten hamburgerdressing 5:-
Pannkakor 3 st 83
Sylt & grädde vid sidan av
(Extra pannkaka 25:- )
Barnportion
Vill ni ha barnportion på någon av rätterna? Prata med personalen.
Meddela oss vid allergi eller specialkost, så hjälper vi dig!
Varmt välkommen att boka bord hos oss! Vi är ingenting utan våra gäster, här kan du läsa vad några sagt efter sitt besök.
"Så himla god mat 😊 å trevlig personal 👍 5/5 i betyg 🤩🤗😋"
"Denna restaurang får 5 av 5 stjärnor av mig. Helt fantastiskt mat, väldigt trevlig personal och en fräsch lokal."
"Klart en av de allra bästa burgarna som går att få! Toppklass! Mycket bra service!"